cuisine - Les petits doigts d'Hélène

25 mars 2009

Totalement Régressifs!!!!

Et interdits à celles qui font du régime! La recette, ce n'est pas moi qui vous la donnerai mais on la trouve chez Pure Gourmandise au rayon Cookies aux Smarties C'est super bon, ils s'effritent juste ce qu'il faut et ma Puce a adoré mettre les bonbons...

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Tags: cuisine

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5 mars 2009

La Grand-Mère du Petit Chaperon Rouge....

C'est moi, ou bientôt en tout cas!!! 1ère étape: vous voyez bien la Grand-Mère, malade, au fond de son lit qui ne peut plus rien faire.... Et bien, depuis vendredi, j'ai une crève qui m'empêche de dormir la nuit et m'a transformée en zombie le jour (les...

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Tags: cuisine, tricot

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28 février 2009

Une Quiche?

Je sais, c'est le B.A.BA de la cuisine, en tout cas pour moi ce fut la première recette que j'ai réussi avec un four! Enfin, dès que j'ai un imprévu (genre des amis qui arrivent et rien dans le frigo ou le congel!) je sors mes indispensables et je fais...

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Tags: cuisine

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27 février 2009

Un Resto en Italie?

Chez nous, hier soir, on se serait cru dans un "petit Italien" avec une recette super simple issue de mon livre OMO: Mais crise oblige (et puis c'était pas dimanche, non plus!!!), je l'ai fait avec çà! Vous voyez vous même que c'est beaucoup moins cher...

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Tags: cuisine

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22 février 2009

Cake Tomates Mozzarella Basilic

Tout d'abord je dois préciser que la recette est largement inspirée d'un des "cakes de Sophie" ( NDLR:Dudemaine). Alors voici ma version de cette semaine: Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter 3 oeufs, 150g de farine et 1 sachet de levure....

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Tags: cuisine

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19 février 2009

AAAAAAAAAAAAAAAIE!!!!!

Eh oui, mes cervicales ont encore frappées: une contracture du muscle de l'épaule gauche, hier soir!!!! Problème: même si cela m'handicape beaucoup moins que celle de cet été (oui, je ne suis pas bloquée au lit,là), je n'ai pas envie d'empirer mon état...

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Tags: cuisine, bavardages

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13 février 2009

Le Gateau De Crêpes

D'après une recette du dernier PRIMA: Faire des crèpes un peu épaisses (ou acheter un paquet de crêpes chez la Trinitaine, non je n'ai pas d'actions!) Mélanger dans un bol moitiée Nutella, moitié Mascarpone (perso, j'ai utilisé 6 cuillières à soupe de...

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Tags: cuisine

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9 février 2009

Rougail Saucisses

Ce plat est mon préféré de la cuisine réunionnaise et je n'ai commencé à le préparer que depuis que l'on est rentré en Métropole. Logique, juste en bas de chez moi, à Saint-Denis, j'avais une épicerie/snack qui en préparait un sublime..... Oui mais en...

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Tags: créole, cuisine

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8 février 2009

Muffins au pralin et crème de marrons

Dimanche, pendant la sieste, j'ai préparé le dessert (et le goûter aussi!) Alors voici le recette, d'habitude, je mets du Nutella mais là j'avais une boite de crème de marrons entamée alors on a changé mais je ne trouve toujours pas le truc pour avoir...

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Tags: cuisine

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25 janvier 2009

Ma Blanquette de Veau, trop facile!

Quand j'ai commencé à cuisiner, j'ai redécouvert dans les livres de ma mère, ce livre, un cadeau OMO qui date de 1977 (j'étais même pas née!) Et bien, ce livre improbable me sert beaucoup (c'est pour cela, qu'il a été réparer!) et aujourd'hui, la Blanquette...

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Tags: cuisine

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