23 novembre 2015

Quelques Roses....

Dès qu'arrive l'hiver et le mauvais temps, j'adore me réfugier dans la cuisine... D'ailleurs, je cuisine aussi beaucoup quand je ne vais pas très bien.... Alors, j'ai voulu faire plaisir à mon Mari (et éviter ainsi de prendre les kilos qui vont avec mes désirs de patisserie!) Cette recette circule beaucoup en ce moment, mais elle est tellement simple à réaliser, avec très peu d'ingrédients... Voici le lien vers la recette que j'ai utilisé! La première version était à la gelée de coing Et hier c'était de la confiture de... [Lire la suite]
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10 mars 2013

Vacances Sucrées

Mardi : Tarte Tatin Jeudi : cheese cake à la vanille Vendredi : gâteau au chocolat Dimanche: gaufres et gaufres de Liège Mercredi: Tarte au chocolat Samedi: Cookies Pour aujourd'hui, rien de prevu...  
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12 février 2013

Le Cheesecake du Week-end

Ce week-end, scession cuisine avec ma Puce, une réalisation à 4 mains pour un super gâteau: La recette, elle vient de là! Et verdict: c'est très bon, pas écoeurant et à refaire! Bon, il n'y en a déjà plus.... Vous me proposez quoi ????
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02 janvier 2013

Apero Party!

En cette période de festivités, l'apéro est devenu sacré! Et en plus, je vais vous livrer une recette qui nous permet d'utiliser les restes de saumon fumé! Enfin, cela vous permettra peut-être de tenir facilement une bonne resolution: ne plus rien acheter au rayon apéro?!!!   Bouchées apéritives (recette de belle-maman): - 2 oeufs -1/10L de lait -3 cuill à soupe d'huile (d'olive) - 110g de farine - 3 pincées de sel - 1 paquet de levure Dans un saladier, mettre les ingrédients, ajouter une épice et mélanger. ... [Lire la suite]
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01 décembre 2012

Mon Brownies Americain

Grâce à une visite chez elle qui avait testé un cheesecake, j'ai découvert ce site de cuisine américaine. Pour moi, l'envie s'est portée vers cette recette de Brownies, et en plus j'avais tout à la maison! Alors, je vous recommande, facile à faire, et super bon! (Et puis, je n'ai pas d'autres photos, depuis le gâteau a été mangé...)
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20 juillet 2011

Comment faire Cuire ces Courgettes???

Moi, je me suis posée la question quand les 1eres courgettes sont apparues dans le jardin! J'ai cherché sur le net et puis je me suis lancée dans le gratin de courgettes, simplifié à ma sauce! (Et merci à Belle-Maman d'avoir eu la gentillesse de tester la 1ere cette recette!) Tout d'abord, il faut laver les courgettes et les couper en rondelles. Pendant ce temps, on prépare une marmite d'eau salée que l'on met à chauffer! Et on cuit les courgettes comme des pâtes pendant 6/8 minutes. On égoutte et on allume son four à 200°C. ... [Lire la suite]
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20 mai 2011

Le Retour des Cerises....

Si vous m'avez cherché cette semaine, il fallait aller dans le jardin, sous le cerisier.... Ouf, la saison est finie chez moi, grand nettoyage de jardin et de terrasse ce week-end pour réparer les dégats de la guerre des Cerises.... Mais si chez vous les cerises commencent à rougir, voici les 2 idées de cette année pour les préparer:   Tarte aux cerises  Cerises au sirop Cette recette vient d'ici, par contre, je n'ai pas encore goûté.... Je vous en reparlerait peut-être l'année prochaine!
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21 juin 2010

Le Temps des Cerises

Ouh la la , 10 jours sans nouvelles..... Et même pas un bout de bracelet à vous montrer..... Mais j'étais où pendand 2 semaines???? Là: Dans le jardin!??? Mais il n'a pas fait si beau que cela au bord de l'Erdre????( de la Sèvres, merci Dédé!) Oui, mais on a été envahi de cerises! Alors, on a testé un nouveau produit pour faire de la glace (je vous recommande, c'est tres bon!) Alors, mon Mari a fait des confitures, Depuis, les pots se sont multipliés!!! Et moi j'ai nettoyé les noyaux (à... [Lire la suite]
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16 mai 2010

Petits Pains au Lait

Chez moi, on aime les bons goûters préparés avec amour! Et grâce à cette recette, je régale toute la famille Et la Maison Pasquier risque de faire faillite... Ce fut l'occasion aussi de ressortir la MAP de son carton, il me reste maintenant à trouver d'autres recettes à faire cuire dans mon four....
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15 janvier 2010

Mousse Tropicale

En ces temps de grands froids, j'adore regarder les étals de fruits exotiques sur le marché. Il y a 1 semaine, j'ai acheté 4 fruits de la passion pour les laisser mûrir un petit peu avant de pouvoir préparer mes mousses Glacées (recette d'un ancien Cuisine et Vins de France, légèrement modifiée!) Je vous livre aujourd'hui la recette qui était, quand j'étais à La Réunion, mon dessert favori pour finir un repas entre amis! Ouvrez les fruits en 2 et, à l'aide d'une petite cuillère, récupérez la pulpe et le jus. Filtrez-les dans... [Lire la suite]
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