05 décembre 2008

Cary de Poulet

C'est une recette que j'ai ramené de la Réunion où j'ai vécu pendant près de 4 ans, et que j'ai préparé pour le dîner, avec du riz blanc. recette pour 4 pers: 1 poulet de 1,5kg (ou si comme moi vous voulez plus simple 4 escalopes de poulet!) 2 gros oignons 5 belles tomates 6 gousses d'ail Sel, Thym, Curcuma et huile vegetale neutre Découper le poulet en morceaux (ou les escalopes en 4). Emincer finement les oignons, couper les tomates en petits morceaux. Piler l'ail avec le sel et le poivre. Dans une... [Lire la suite]
Posté par LNAJOCO à 22:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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